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荸荠是什么水果
1、荸荠指的就是马蹄，是我国的特色水果。荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、茨瓜儿，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。
2、荸荠就是日常生活中被叫做马蹄的水果，有的地方也叫做地栗。荸荠是莎草科荸荠属多年生草本植物。高15—60厘米；秆丛生，圆柱状；花小穗圆柱形，具多花；小坚果宽倒卵形，双凸状。
3、蒲岐水果又叫荸荠。别称马蹄、水栗、凫茈等，为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物，色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。
4、荸荠属于什么水果一般来说，荸荠指的就是马蹄，它是一种莎草科的植物，是我国的特色水果，果实中的含糖量是比较低的，并不属于高糖水果，而且它也不是杂交和嫁接出来的。
5、荸荠的拼音：bí qí。荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。 荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可做水果生吃，又可做蔬菜食用。
马蹄产地
不同产地马蹄广西马蹄广西马蹄主要产于桂林，5月份陆续成熟，桂林产的马蹄特点就是皮的颜色深，果肉甘甜，在当地上市的价格为4-5元一斤。
马蹄的产地在中国、日本、印度等地均有栽种，中国马蹄主要分布在安徽、广西、广东、湖北等地。
马蹄产地马蹄适宜生长在湿润、温暖、阳光充足的热带地区，原产印度，现主要在我国福建、广东、江西等地大规模种植。马蹄品种产地马蹄铁种类繁多，其中进口的也不少，菲律宾的韭菜就是其中之一。
安徽省庐江县白湖镇(原杨柳乡)盛产高品质马蹄，是中国最大的“马蹄之乡”，其中规模最大的的是西城村，年产20000亩。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的“马蹄之乡”。
荸荠长在哪里
1、荸荠一般长在浅水田地里。荸荠没有完全生长在水里也没有完全生长在泥土里，而是生长在有着浅浅一层水的田地里，荸荠喜好温暖湿润的环境，不耐低温霜冻，在生长前期需要高温和长时间的日照。
2、荸荠一般长在浅水田地里。荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，以其地下球茎作为食用器官，在我国南方各地均有栽培，以广西、江苏、湖北、浙江、广东栽培为多。
3、马蹄长在池塘或稻田中。马蹄生长在池塘或稻田中，它的繁殖使用球茎，也称为果球，进行无性繁殖。像温爱湿一样，害怕冰冻，适合在表土松软、底土坚实的壤土中生长。
4、主要分布在美洲、欧洲、大洋洲等地。常见于池塘、沙滩等一些低洼地带。除部分高寒地区外，其他地区或多或少都有种植，在我国广西桂林、浙江余杭等地广泛种植。荸荠生长条件菱角为水生植物，喜池塘或水田环境。
5、肥沃、浅的砂壤土或腐殖土中，也可种植在肥沃的塘泥中。荸荠生长周期与过程菱角的生长期比较长，一般需要8个月。一般荸荠春季3月中旬至4月底开始育苗，秋季7月播种，冬季12月中下旬荸荠成熟较为适宜。
荸荠哪里产的最好吃
1、湖南产的荸荠是最好的，另外盛产荸荠的地方在湖南、浙江和安徽这几个地方，且荸荠一般会在每年10月份左右上市，另外荸荠还是湖南的特产，荸荠的营养价值高，在药理上有清热、润肺、化痰、明目、消积、利尿和清心的功效。
2、马蹄最出名的是荔浦产地。桂林荔浦青山被誉为中国马蹄之乡，久负盛名，它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口出名。荔浦马蹄，广西壮族自治区桂林市荔浦县特产，全国农产品地理标志。
3、荸荠什么地方产的好吃 马蹄桂林荔浦青山产的好吃。桂林马蹄个大，形扁蒂短，皮薄肉脆，水分充足，细嫩消渣，清甜爽口，尤其以“消渣”二字，几乎成了桂林马蹄的代名词。