本文目录一览：
- 1、安徽特产之砀山梨
- 2、正宗古法秋梨膏的做法配方
- 3、砀山梨的功效与作用
- 4、砀山梨可以熬秋梨膏吗
- 5、砀山酥梨煮水喝好吗没有牙
安徽特产之砀山梨
此外，砀山梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素BB2及苹果酸等。砀山梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出：砀山梨“外可散风，内可涤烦。
砀山梨产地在安徽砀山县。砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史，古时候作为贡梨上奉给朝廷。
山梨起源于中国，是安徽山的特产，属于国家地理标志产品，位于中国著名梨之首，9月至10月成熟，具有多汁、甜、入口融化的特点，亩产量可达5000公斤左右。
砀山梨产地在安徽省砀山县。砀山酥梨栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首。砀山酥梨已有千年历史，古时候作为贡梨上奉给朝廷。
白酥梨果型大，平均单果重350克，最大的重达1500克，果实呈圆柱形，果皮呈***，稍带浅褐色，充分成熟时呈全***。砀山梨一般指砀山酥梨。砀山酥梨，安徽省砀山县特产，中国国家地理标志产品。
正宗古法秋梨膏的做法配方
步骤如下：先把买回来的梨清洗干净，然后把梨切开去核，再全部切成小块。然后放进绞肉机里面绞碎，绞得越细腻越好。下来准备一些洗干净的红枣，把枣切开去核，再把枣全部切的小一点。
秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。
秋梨膏 梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。步骤：将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
梨膏的熬制作方法如下：将梨用食盐杀菌搓洗，用清水冲洗干净。用擦丝器将梨擦能丝，也可用绞馅机绞碎，目的是方便快速熬煮软烂。将上述所有配料（除川贝粉外）一起放入砂锅进行熬制。
砀山梨的功效与作用
1、保护肝脏砀山酥梨含有多种维生素和多糖，食用后容易被人体吸收。既能***食欲，又能保护肝脏。润肺止咳砀山梨味甘，有润肺、止咳、祛痰的功效。食用后可缓解咽干、瘙痒、声音嘶哑、咳嗽等症状。
2、砀山梨味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解痰毒和酒毒的作用。
3、砀山梨和雪梨都富含水分、纤维素、维生素和矿物质。这些营养成分有助于保持消化系统健康，促进肠道蠕动，缓解便秘问题。此外，维生素C和其他抗氧化物质有助于提高免疫力，保护心血管健康，改善皮肤质量。
砀山梨可以熬秋梨膏吗
1、这次熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净。这个梨刚刚上市，果农手中买的，比那种加了保鲜剂的保鲜梨要好。梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要。尽量把果肉都切下来用，梨核不要。这个梨的梨核也不大，扔了也不可惜。
2、熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净。梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要。尽量把果肉都切下来用。切好的梨丝全部放入锅中。不用加水，大火煮开后，可以看出梨子的汁煮出来很多。
3、秋梨膏用砀山梨、雪梨都可以。雪梨肉质细腻，比较甜，砀山梨也是可以的。梨子要挑大个的，水分比较多，梨不用削皮，全梨煮更好，用盐水泡上两个小时，然后用软点的钢丝球搓洗干净就可以熬梨膏了。
4、步骤1 这次熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净。这个梨刚刚上市，果农手中买的，比那种加了保鲜剂的保鲜梨要好 步骤2 梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要 步骤3 尽量把果肉都切下来用，梨核不要。
砀山酥梨煮水喝好吗没有牙
可以。砀山梨煮水有润喉和润肺的作用，对于咽喉炎症和支气管炎肺炎等情况，可以起到有效的清热解毒的效果，并且有利于促进咽喉疼痛或者咳嗽、咳痰等症状的好转。
砀山梨煮水效果好。沙梨沙梨冰糖煮水可以滋阴润肺，对于患有肺热的人有一定的缓解作用。沙梨冰糖煮水对治疗慢性气管炎以及慢性咽炎等有一定的***作用。
蜜梨和砀山梨熬水都好。蜜梨的口感比较甜，砀山梨的价格比较便宜，用梨熬水滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，需吃一段时间。