本文目录一览：
- 1、棕榈粕发酵前后的差别
- 2、棕榈粕的介绍
- 3、棕榈粕可以和棉粕一起用吗
- 4、棕榈粕营养成分表
- 5、膨化棕榈粕的变化
棕榈粕发酵前后的差别
棕榈粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状、颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味，棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺，品质相差很大(以棉粕工艺相似)。
棕榈粕亦称“油棕仁渣” 或 “棕榈仁渣”，英文名为Palm Kernel Cake或Palm Kernel Expeller(简写PKC或PKE)。它是在榨压棕榈仁时，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥块状，经去除杂质和控制水分加工处理后呈褐色小颗粒状。
棕榈粕喂羊毛不顺主要没有发酵。棕榈仁粕喂羊可以发酵后参入羊饲料喂。棕榈粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料，而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中，但要掌握添加比例。
发酵以后，它能增加一倍的重量，或许一倍还多。
同时，为了更好地利用棕榈粕，可以***用发酵、加工等方式进行改良，提高其消化利用率和营养价值。总之，棕榈粕是一种重要的饲料原料，具有丰富的营养成分。
可以，以发酵棕榈粕为例，因其含有丰富的功能性微生物及其代谢产物，饲喂动物后可改善肠道菌群平衡，抗病力增强，降低抗生素使用量，明显改善肉质蛋质和奶质以及毛皮质量，同时饲养成本明显降低。
棕榈粕的介绍
棕榈粕亦称“油棕仁渣” 或 “棕榈仁渣”，英文名为Palm Kernel Cake或Palm Kernel Expeller(简写PKC或PKE)。它是在榨压棕榈仁时，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥块状，经去除杂质和控制水分加工处理后呈褐色小颗粒状。
棕榈粕是棕榈仁的副产物之一，经过酶解处理后，可以作为动物饲料的主要成分。酶解棕榈粕不仅含有丰富的营养成分，而且价格相对较低，具有很好的性价比。
棕榈粕发酵前后的主要差别可以从以下几个方面来介绍：外观：发酵前的棕榈粕呈***粉末状，而发酵后的棕榈粕则会变成黑棕色和有一定臭味的颗粒状。
棕榈粕又叫棕仁粕、油棕仁渣、棕榈仁渣等，是在压榨棕榈仁除去棕榈油后的剩余物和副产品，呈褐色小颗粒状，主要产地是马来西亚和印尼，主要的加工出口地是马来西亚。
棕榈粕可以和棉粕一起用吗
可以，以发酵棕榈粕为例，因其含有丰富的功能性微生物及其代谢产物，饲喂动物后可改善肠道菌群平衡，抗病力增强，降低抗生素使用量，明显改善肉质蛋质和奶质以及毛皮质量，同时饲养成本明显降低。
当然不可以，全价料、浓缩料、预混料中都含有添加剂，不同添加剂同时使用可能会出现负面影响，比如抗拮作用，药物配伍禁忌等等，而且矿物质如果牛吃多了，是会中毒的。所以建议单独只使用其中一种喂牛。
大鸡和小鸡不建议混合饲养。原因：大鸡、小鸡体型相差过大，容易发生抢食现象。大鸡、小鸡对于外界环境的要求各不相同，混合在一起饲养，无法同时满足二者的生长适宜条件。
形状：菜子粕相似 气味：略有巧克力气味 棕榈粕应用于养殖业 棕榈粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状、颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味，棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺，品质相差很大(以棉粕工艺相似)。
棕仁粕的粗脂肪含量高，通常将其归为能量饲料使用，可替代玉米、麸皮、棉粕，或在替代时与蛋白饲料一并综合考虑到其中的氨基酸组成。
棕榈粕：在亚洲、澳大利亚、棕榈油产业发展迅速，已经导致大量的棕榈粕用于畜禽生产。棉籽粕：棉籽粕是棉籽提取油后形成的一种副产物。棉籽粕含有大约40％的粗蛋白质，消化率处于中等水平。
棕榈粕营养成分表
1、酶解棕榈粕的营养成分主要包括水分、蛋白质、脂肪、纤维、灰分等。具体来说，酶解棕榈粕中的水分含量约为**10%**，蛋白质含量约为**17%**，脂肪含量约为**20%**，纤维含量约为**7%**，灰分含量约为**7%**。
2、棕榈粕是一种常见的饲料原料，具有丰富的营养成分。棕榈粕富含蛋白质和脂肪，同时还含有多种矿物质和维生素。其中，蛋白质含量较高，对于畜禽的生长发育、繁殖和产蛋等方面具有重要作用。
3、鸡鸭棕榈粕可补充鸡所需的能量、维生素、锰及其他微量元素。配合甘露聚糖酶可用于5~8%左右，代替玉米，且不仅不会影响适口性，还可进一步提供磷、钙、镁、锌等矿物元素的利用率。
4、营养成分：发酵可以使棕榈粕中的一部分脂肪酸发生氧化，导致钙、镁、钾等金属元素的含量上升，发酵能够分解部分蛋白质和纤维素，使得棕榈粕中的营养成分更易于被动物消化吸收。
5、棕榈仁粕的营养成分见下表： 表1棕榈仁粕物理特征和营养成分棕榈仁粕的蛋白质和氨基酸 棕榈仁粕的粗蛋白质含量为14%～21%(表1)，这个水平远不能满足雏鸡日粮营养需求，但对于配制成年鸡的低蛋白日粮就足够了。
膨化棕榈粕的变化
棕榈粕发酵前后的主要差别可以从以下几个方面来介绍：外观：发酵前的棕榈粕呈***粉末状，而发酵后的棕榈粕则会变成黑棕色和有一定臭味的颗粒状。
棕榈仁粕的代谢能值变化范围较宽，从19MJ/kg(Chin，2002)到46MJ/kg(Sundu等，2005c)，这可能由于油的抽提不同造成不同棕榈仁粕的油份含量各异，较高的代谢能值可能是由于榨油后残存于棕榈仁粕中的油量较高(SeeO’Mara等，1999)。
其中树叶、树籽可直接饲喂畜禽；而通过水解、膨化、青贮、发酵处理后的嫩枝、木材等加工下脚料也可以利用，比如杨树叶、榆树叶、发酵桑叶等。
总的来说，膨化棕榈粕在口感和营养价值上都会有所改变。
