烟叶（烟叶种植）

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1、茄科烟草属植物的叶片，烟草工业的主要原料。又称烟草。烟草属中的栽培品种有红花烟草和黄花烟草两大类。由于品种类型、栽培条件特别是调制方法的不同，红花烟草又分为烤烟、晾烟和晒烟等类型。

2、烤烟所用的烟叶，经历了初期农户***摘之后的初烤，和卷烟厂收购之后的复烤两次烘烤，当然还有加香加料等许多工艺。混合型烟用的部分烟叶是烤烟烟丝，部分是晾晒烟烟丝或者添加其他东西，所以叫混合型。

3、烟草（学名： Nicotiana tabacum L.）属管状花科目，茄科一年生或有限多年生草本植物，基部稍木质化。花序顶生，圆锥状，多花；蒴果卵状或矩圆状，长约等于宿存萼。夏秋季开花结果。

4、卷烟叶的主要成分包括糖、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、酯类、酚类、酮类、萜类、碱类、烟碱、氮化合物、咖啡碱等。其中，烟碱和氮化合物是烟叶中的主要生物碱，是产生烟草特有香气和口感的主要成分。

烘烤室：捆烟被放置在专用的烘烤室中。这个室内的温度、湿度和通风都需要严格控制，以确保烟叶的烘烤过程符合要求。预烘烤：首先，烟叶将经历一个预烘烤阶段，温度逐渐升高。

①　低温定色在烘烤返青烟时，除早转火促残存青色在较高温度下完成变黄外，更应坚持在47℃时充分延长时间，并将湿球温度保持在34℃～36℃。以较低的温度和较强的通风使烟叶干燥达60％以上，确保烟叶安全定色。

上部烟叶烘烤技术要点如下：控制烟叶水分：在烘烤前，上部烟叶的水分含量通常较低，因此需要控制水分。在烘烤过程中，需要保持适当的湿度，以避免烟叶过度干燥。

其次烟叶烘烤，烟叶会被置于专用的烘烤室中进行烘烤。烘烤室通常设有温度和湿度控制系统，以确保烘烤过程的稳定性和一致性。烟叶会被暴露在适当的温度下，使其逐渐变干，并释放出特殊的香气。

烤烟烘烤技术及重要点是利用烟叶自身水分充分发汗，快速启动变黄，控湿慢变黄，凋萎控青杂。

烟叶适合在温暖的环境中生长，一般南方和北方都可以种植烟叶，比较常见的产地有河北、山东、浙江、湖南、云南、山西等地区，这些地方的烟叶都是比较多的，而且产量也很高。

我国重点产区有河南、山东、云南、贵州、黑龙江、湖南、湖北、陕西、安徽等省，四川、广东、福建、辽宁、江西、广西、吉林等省（区）也有较大面积的栽培。

烟叶种植条件烟叶喜欢阳光充足的环境，不耐寒，最好种植在疏松、肥沃、富含腐殖质的红壤中，也可种植在黄壤中，黔中高原一带主要分布在黄壤上，而滇中高原一带生长在红壤上。

最好种植在疏松、肥沃、富含腐殖质的红壤或黄壤中。黔中高原主要分布在黄壤上，滇中高原生长在红壤上。烟叶种植气候烟草喜欢温暖的环境，适宜的生长温度为25-28，需要足够的光照。

我国主要烟叶产区有云南、四川、广东等。烟草栽培技术移栽移栽是对烟草的质量好坏关键，对于移栽条件一定要把握到位。烟草喜温，所以移栽温度在大约12℃最适宜，移栽时间过早过晚都不可以。

我国烤烟种植面积和总产量都居世界第一位。重点产区有河南、山东、云南、贵州、黑龙江、湖南、湖北、陕西、安徽等省，四川、广东、福建、辽宁、江西、广西、吉林等省（区）也有较大面积的栽培。

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