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慈菇是什么
慈姑是泽泻科慈姑属植物，是中国特色蔬菜之一。原产中国南方，早在唐代以前就开始种植。南北朝陶弘景《名医别录》最早记述慈姑的药用价值、生长习惯及食用。《齐民要术》载有慈姑栽方法。宋代《梦梁录》把慈姑列入主要物产之一。
茨菰也叫做茨菇、慈姑等。虽然名字中带有“菇”字，但茨菰并不是一种食用菌，而是慈姑属的淡水植物，生长于浅湖、池塘和溪流。茨菰原产于中国，南北各省均有栽培，并广布亚洲热带、温带地区，品种约有20种，目前已广布全球。
茨菰 [ cí gu ]，即慈姑。茨菰，多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。慈姑（S. sagittifolia）分布于欧洲大部分地区，在中国则栽培以食用其球茎。
慈菇，亦称“华夏慈菇”、“水芋”。单子叶植物，泽泻科。多年生挺水植物。植株高大。叶丛生，基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝，秋后枝端膨大呈球茎，球茎直径达3CM。
慈菇，是一种水生植物，而且在秋季开始上市。那么，慈菇是什么？慈菇怎么吃？慈菇是什么 慈姑，属泽泻科植物慈姑的球茎，是多年生水生草本植物，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色。
慈菇的功效与作用
慈菇的功效和作用防癌抗癌肿、解毒消痈慈姑是一种低脂肪，高碳水化合物的食物，并且慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈的作用，常用来防治肿瘤。
有止咳、止血、敛肺等功效。中医认为茨菰可以败火消炎，***治疗痨伤咳喘等症状。同时也有清热利尿、润肺止咳的作用，心悸心慌、呼吸急促、肺热咳嗽等病症都可以使用它来治疗。药用价值茨菰作为一种蔬菜给人以很好的味蕾体验。
及其护心作用，维护心脏，维护机体，防止或者减轻心悸、心律失常等。慈菇还具备祛毒的作用，能提升细胞免疫的特异性，清除身体的有害物。
慈姑的功效与作用 润肺慈姑滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。护心慈姑保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。解毒慈姑增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
具有解毒利尿、防癌抗癌、清热散结、强心润肺的功效，对肿毒、疔疮、心悸、水肿、肺热咳嗽、喘息、呼吸困难、小便不利等有疗效。让让我们来看看慈姑的功效和利尿作用。慈姑的药用价值【性味】味甘，微寒。
解毒、消肿的功效，常用于预防和治疗肿瘤。解毒利尿：慈姑可以解毒、消肿、利尿，用于治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。强身润身：慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用。同时，慈姑含有清肺散热、润肺止咳等有效成分。
慈姑又名燕尾草,慈姑含有哪些营养?慈姑的食疗作用有哪些?
1、利尿消肿慈姑作为一种药物，可以清除体内毒素、多余水分，促进血液的循环喝新陈代谢，有着利尿、消水肿作用。
2、慈菇含有较高的营养价值，富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、以及胰蛋白酶等多种营养成份。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌、解毒消痈的作用，常用来防治肿瘤。
3、慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。