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大麦与小麦有什么区别?
茎秆区别 （1）小麦的茎秆呈直立，丛生，具有6-7节，高60-100厘米，直径在5-7毫米，叶鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。
作用不同。大麦和小麦在营养方面几乎相同，只是在生长和功用方面略有不同。大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，而小麦的芒就要短一些，并且大麦的外壳一般是不会脱落的，小麦的外壳却在脱粒时就掉了。
大麦和小麦的区别果实不同大麦和小麦的区别在于果实两端更尖，中间更宽，果壳更大，果壳容易脱落；而小麦果实两端呈圆形，果实呈椭圆形，呈***和棕色，大小比较小，果壳不易脱落。
从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。
小麦和大麦有什么区别?
1、外观不同 大麦：两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例。小麦：两头较园、较短、较圆润。配合饲料。生长的环境、土壤、季节 小麦长日照作物(每天8至12小时光照)，如果日照条件不足。
2、作用不同。大麦和小麦在营养方面几乎相同，只是在生长和功用方面略有不同。大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，而小麦的芒就要短一些，并且大麦的外壳一般是不会脱落的，小麦的外壳却在脱粒时就掉了。
3、外观 大麦：两头较尖、较细长。 大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多。小麦：两头较圆、较短、较园润。小麦的芒相对来说要短。
4、大麦和小麦的区别果实不同大麦和小麦的区别在于果实两端更尖，中间更宽，果壳更大，果壳容易脱落；而小麦果实两端呈圆形，果实呈椭圆形，呈***和棕色，大小比较小，果壳不易脱落。
24节气对农业生产的影响
每个节气都指导着农民农业生产的某个时节，是勤劳的劳动人民长期经验与智慧的结晶，也给农业的带来了及时的农时提醒与气候。
节气制度的确立为中国这个农业大国农业生产的管理和指导提供了便利，产生了更大的效益。在新年来到前，朝廷会在全国范围内颁发标明下一年24个节气的历书。
它不仅在农业生产方面起着指导作用，同时还影响着古人的衣食住行，甚至是文化观念。现在使用的农历吸收了干支历的节气成分作为历法补充，并通过“置闰法”调整使其符合回归年，形成阴阳合历。
大雪：降雪量增大，地面有积雪。雪水温度低，能冻死地表层越冬的害虫，也给农业生产带来好处。但也要加强冬小麦、油菜等春花作物的田间管理。冬至：冷空气强盛，标志着寒冬将至，寒冷的冬天到来。
