高梁米怎么吃（高梁米怎么吃法大全）

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1、猪肚高粱粥【材料】高粱米90克，莲子60克，猪肚100克，稻米50克，胡椒3克，盐3克。【做法】将高粱米炒至褐***有香味为止，除掉上面多余的壳。把猪肚，莲子肉，胡椒洗净，与高粱米一齐放入瓦锅内，加清水适量。

2、蒸饭。其实高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用来蒸饭。用高粱米蒸饭的时候，最好掺和些大米一起蒸，这样口感好吃，而且也避免完全用高粱米蒸饭，口感比较硬。

3、高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有食疗作用。

4、高粱米怎么吃最好吃鳕鱼高粱饭高粱米可以用来和鳕鱼一起煮饭。先将高粱米淘洗干净，放到清水里面浸泡一个小时候再拿出来。将泡好的高粱米放进锅子里面，加入大量的清水，蒸半个小时。

5、煮高粱米是一种常见的吃法，它也是最简单的方法之一。首先，将高粱米冲洗干净，然后加入适量的水煮开。在中火下煮大约20分钟，直到米饭变软烂。煮好后，可以搭配一些蔬菜和肉类，例如青菜、鸡肉或瘦肉，这样既美味又营养。

6、高粱米的食用方法和大米差不多，可用来蒸饭、熬粥、做水饭等。高粱米熟食，有充饥养身的作用。但高粱米比较硬，在蒸饭或者熬粥时，最好提前用水浸泡一下。

高粱米的作用：可以促消化。高粱米类的食物对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱米，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。

脂肪：高粱米中几乎不含脂肪，可以作为汉族饮食中轻盐低脂的一道美食。维生素：高粱米中富含多种维生素，如维生素B维生素E等，其中B族维生素有助于促进胃肠功能，增强人体免疫力。

1、蒸饭：其实高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用来蒸饭。用高粱米蒸饭的时候，最好掺和些大米一起蒸，这样口感好吃，而且也避免完全用高粱米蒸饭，口感比较硬。

2、高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有食疗作用。

3、将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。

4、高粱米特别适合用来煮粥喝，用它煮粥的时候可以搭配适量的山楂，很不错。

5、方法步骤将所以食材清洗干净，浸泡8小时以上；然后放入电饭煲中，加入足量的水；启动粥的功能，煮熟即可。

6、高粱米淘洗干净，芸豆清洗干净，最好提前浸泡一下。把淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲内胆中。加入适量的水，要比煮大碴子粥用水量少。连接电源，选择煮粥功能，启动开关，水开计时，时间是50分钟。

The End