本文目录一览：
- 1、油菜籽是籽能吃吗,有什么功能怎样吃法
- 2、油菜籽的介绍有哪些?
- 3、油菜籽的榨油过程
- 4、油菜籽什么时候成熟
- 5、油菜籽的种植方法和时间
- 6、油菜籽是果实吗
油菜籽是籽能吃吗,有什么功能怎样吃法
油菜籽是可以吃的。菜籽是人们日常生活中一种比较常见的食物，营养含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素，具有很高的药用价值和经济价值，同时口感鲜美，是人们做菜煲汤的不二之选。
菜籽的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
可以，只是产量氐一些，质量高。野生油菜可以榨油，口感不错。
油菜籽的介绍有哪些?
1、（一）菜籽油的用途菜籽油俗称菜油（以下通称菜油），是以油菜的***（油菜籽，以下简称菜籽）榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。
2、油菜籽相关介绍 油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的***，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为35%-43%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。
3、部位：油菜籽是油菜的***，而油菜是植物油菜的茎叶。 利用价值：油菜籽可以用来制取食用油，而油菜则不行。 形状外观：油菜籽为棕榈状，油菜的茎呈圆柱形，叶子为深绿色。
油菜籽的榨油过程
焙炒：将***摘好的菜籽经过清洗晾干后，放进一个锅里进行焙炒处理，这个过程可以使菜籽表面的水分蒸发，并且可以激活菜籽中的酶类，使其更易于压榨出油。
第一步：清洗和烘干。将***摘来的菜籽浸泡在清水中，去除杂质和灰尘，然后将耳根去掉。接着，将菜籽晾干，以免在油脂加工过程中会有溶剂残留的风险。第二步：压榨。
菜籽主要是热榨。热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。
油菜籽什么时候成熟
油菜籽什么时候成熟 油菜分为春油菜和冬油菜二种，其成熟时间是不同的，春油菜在9月份成熟，而冬油菜在5月份成熟，油菜适宜的收获期较短，当油菜成熟时必须及时收割，在种植油菜时要掌握正确的播种方法。
油菜籽的成熟时间 我国的油菜分为冬油菜和春油菜，冬油菜一般是9月份种植，次年5月份成熟，主要集中于长江流域，而春油菜则是4月底种植，9月份成熟，主要分布在东北和西北地区。
油菜籽成熟时间油菜籽从开始开花到它的花期结束，大约需要2个月的时间，等花谢以后便结果，结成菜籽，再等一个月就可成熟。
油菜籽的种植方法和时间
1、适时播种 我国分为冬油菜和春油菜，冬油菜一般是在9月底种植，到了5月底收获，春油菜是在4月底种植，9月底收获。油菜可以直播，***用条播的方法，***比较细小，播种前用细沙混合，拌种后将***均匀播下去。
2、盆栽菜籽播种时间盆栽油菜***最佳播种期为秋季9月至11月下旬，此时温度适宜，油菜***发芽率高。菜籽播种温度油菜最适宜的播种温度在12-20左右，所以我们一般选择9月中旬到10月下旬播种。
3、油菜籽的好播种时间在每年的9-11月份，这个时间只是适合大多数地区的播种时间，油菜籽播种需结合当地气候，其好播种温度一般在10-17度左右。
油菜籽是果实吗
1、油菜籽不是果实而是***，油菜的果实其实是所结的豆荚，油菜籽的别称是芸苔子，它是十字花科的***，是我国重要的蜜源作物和油料作物之一。我国主要在新疆、甘肃、内蒙古和青海等西北省份进行播种。
2、油菜籽是***。连同外面的壳才是果实。2 花开后花瓣能（吸引昆虫前来***蜜），客观上起到了帮助植物传粉的作用。
3、油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的***，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。
4、果实是被子植物独有的繁殖器官，一般是由受精后雌蕊的子房发育形成的特殊结构括果皮和***两部分。果皮包被着***，具保护***和散布***的作用。
5、果实包括果皮和***两部分。果皮由母本的子房壁发育而来；***由胚珠发育而来，包括种皮（珠被发育而成）、胚（受精卵发育而成）两部分，由于是双子叶植物，所以成熟***里面没有胚乳。
6、油菜籽属于油菜的***，它是由花结构中的（ ）发育而来？ 10分 花：花被、花萼、花柄、花托、花蕊 花蕊包括雌蕊和雄蕊 雌蕊包括：柱头、花柱、子房 其中子房又包括子房壁和胚珠。