本文目录一览：
- 1、白条鸡和净膛鸡的区别?
- 2、白条鸡是什么鸡
- 3、白条鸡是什么鸡?
白条鸡和净膛鸡的区别?
（3）去头带爪白条鸡屠体去除所有内脏，在第一颈椎骨与寰椎骨交界处连皮将头去掉，保留爪。（4）净膛鸡屠体去除所有内脏，齐肩甲骨处去掉颈和头，颈根不得高于肩胛骨。
净膛合适。为了健康，在制作白条鸡时，选择净膛更合适一点，吃起来也更安全。白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡。
定义不同 白条鸡：白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。市场上以经速冻加工的冻白条鸡为主。三黄鸡：三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。
白条鸡是什么鸡
1、白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。市场上以速冻加工的冻白条鸡为主。
2、很多人以为白条鸡是某一个品种的鸡，实际上说的是经过宰杀处理之后的鸡，也就是所有的品种的鸡经过处理后都叫白条鸡。
3、白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。白条鸡的常见做法如下：材料：干茶树菇50克、红薯粉条100克、干辣椒10只、八角1粒、葱1根、姜2片。
4、白条鸡是指去掉鸡毛和内脏的鸡，也叫裸鸡，市场上主要是冷冻的。鸡属于鸡属，驯化历史超过4000年。鸡的种类有250多种，主要品种可分为肉用鸡、蛋用鸡和肉蛋两用鸡。
白条鸡是什么鸡?
1、白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。市场上以速冻加工的冻白条鸡为主。
2、白条鸡是指去掉鸡毛和内脏的鸡，也叫裸鸡，市场上主要是冷冻的。鸡属于鸡属，驯化历史超过4000年。鸡的种类有250多种，主要品种可分为肉用鸡、蛋用鸡和肉蛋两用鸡。
3、白条鸡也叫做光鸡，是指将鸡毛拔除干净后，去掉内脏，清理干净的鸡。买回来之后只需要切开就可用来制作食物，市场上新鲜的少见，速冻加工的则比较多见。
4、去除了鸡毛和内脏的鸡。白条鸡的意思是去除了鸡毛和内脏的鸡，也称为光鸡，主要品种可以分为肉用鸡、蛋用鸡以及肉蛋兼用鸡等。
5、白条鸡：白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。市场上以经速冻加工的冻白条鸡为主。三黄鸡：三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。