本文目录一览：
- 1、中华锦绣龙虾怎么做吃,才能畄下它的外壳做标本。
- 2、锦绣龙虾是什么虾?多少钱一斤?
- 3、锦绣龙虾如何存放才能活?
- 4、澳龙和中华锦绣哪个好吃
- 5、世界上最漂亮的龙虾
- 6、中华锦绣龙虾是不是保护动物
中华锦绣龙虾怎么做吃,才能畄下它的外壳做标本。
将龙虾宰杀，用清水洗净，切下头尾，从腹部两侧剪开，取出虾肉，除去沙线和虾肉外层薄膜，清水洗净，沥干水分，然后将虾肉切成薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，味精，干淀粉，拌和上浆。
最简单的方法是用高浓度的白酒注入龙虾体内，等自然或加温干燥就成标本了。
③出笼后淋上猪油，连同香菜、枯油碟上席，蘸拌食用。特点：菜色晶莹剔透，肉质脆嫩鲜美。锦绣龙虾 原料：活龙虾1200g，胡萝卜、草菇、生淀粉各75g，酒30g，蒜茸、精盐各25g，胡椒粉15g，汤50g，花生油1500g(实耗120g)。
将龙虾改刀成块，吸干水份，撒上盐，拍粉备用。起锅，下京葱爆香，下干葱头、青葱、红椒丝煸炒，下味事达味极鲜酱油大火翻炒后备用。龙虾块拉油至肉质饱满嫩滑后，出锅沥干油份。
第一步：清洗龙虾，把龙虾的腹部用刷子刷洗干净。第二步：准备配料，大蒜切片、生姜切片、小葱切段、洋葱切块、线椒切小段。第三步：锅烧热，加入油。油热加入一小块火锅底料，炒化、炒香。
锦绣龙虾是什么虾?多少钱一斤?
1、因为锦绣龙虾的数量极少，所以价格会偏高，一般龙虾的体重在3~6斤不等，体重在2~3斤的，售价一般在300元/斤，如果是有6斤左右，价格还要更高一些。
2、澳洲龙虾市场价格很贵，在250～350元左右一斤。足龄的澳洲龙虾重为100～250g，国外最大个体有达500克的虾体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹部均匀连接，外被一层坚硬外壳。
3、澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金***，肉质最为鲜美。龙虾有12种之多，最常见的有锦绣龙虾、日本龙虾和中国龙虾。锦绣龙虾最大，可达55厘米，日本龙虾最小。
4、最贵的淡水虾中 华锦绣龙虾，俗称龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等，为龙虾科-龙虾属的一种。体长可达55厘米。腹部、第一触角和步足有黑褐色和***相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。
5、下图为 锦绣龙虾 Panulirus ornatus ，俗称 青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾 头胸甲略呈圆筒状并覆有软毛，其上具强大棘刺，前缘具不同大小的刺，眼睛大且呈肾状，眼上角角间无小刺。
锦绣龙虾如何存放才能活?
冰块冷冻：活虾若是没有办法立即烹饪 ， 可以先倒入冰块水 ， 再把虾子排列摆放好后加上盖子 ， 之后放入冰箱冷冻保存 。
不会，不过在水盆里滴入几滴食用油，然后再加上一些盐，用这样的方法可以保证小龙虾存活一个星期。加入食用盐的原因是，可以使小龙虾将身体里面的细菌和灰尘已经经常吐出来。简单有效，保证了小龙虾的存活期。
买一个鱼缸或水族箱，最好用玻璃的，这样可以根据清楚地看见龙虾的一举一动。要弄一个盖子，防止龙虾跳出鱼缸，铺一层沙子，放一些小石子，更加真实的模拟自然环境，让龙虾适应鱼缸里的生活，不要晒太阳，龙虾性阴。
澳龙和中华锦绣哪个好吃
澳洲龙虾最贵，红龙虾，花龙虾，青龙虾价格较便宜一些，肉也少些，口感不如澳洲龙虾细嫩。好吃的推荐 锦绣龙虾 花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。
锦绣龙虾，有美丽五彩花纹，最大可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。
锦绣龙虾 锦绣龙虾又叫七彩龙虾、花龙、青龙，为龙虾属中体型最大的品种，它们没有一对大钳子，并且步足顶端也没有螯。锦绣龙虾在日本、印尼、越南以及南太平洋等水域，均匀分布。
镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美，锦绣龙虾营养成分低，脂肪含量很高。澳洲龙虾市场的需求大，非常难捕的一个产品，同时它的产量也比较的低，生产远远地供应不了，价钱才每年飙升，锦绣龙虾市场的需求小。
世界上最漂亮的龙虾
波士顿龙虾 波士顿龙虾是一种广泛分布与寒冷海域中的美洲螯龙虾，又被称为缅因龙虾，正常的龙虾在刚捕捞上岸时，体色呈红色和绿褐色或橘色，凭借着肉质鲜美而备受消费者青睐。
莫桑比克龙虾又被叫做玫瑰龙虾，因产自非洲大陆与马达加斯加岛之间的莫桑比克海峡而得名，刚捕捞上岸时身体呈棕红色，在经过烹饪后身体呈现相当漂亮的鲜红色，而因当地捕捞环境恶劣，因此莫桑比克龙虾也相对来说较为珍贵。
阿拉斯加皇帝龙虾是北极海域最常见的龙虾品种之一。因其巨大的体型和良好的口感，被认为是世界上最好的龙虾之一。值得一提的是，它们的腿部和螯部都比其他种类的龙虾更加丰腴肥美。
澳洲龙虾 澳洲龙虾简称为澳龙，这种龙虾盛产于澳洲，比起其他龙虾，它的身体通红，爪为金***，坚硬的外壳下是肥美壮硕的肉质，在全球各地都非常受欢迎，是顶级海鲜的代表。
波士顿龙虾又叫做美洲螯虾、缅因龙虾，它是市场上常见的螯虾，波士顿龙虾其实不是产自波士顿，而是产自北美洲东北以至加拿大东沿岸。
黑白纹龙虾（杉龙）全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳。主要产于东南亚、台湾海峡及南中国一带，全年供应，农历六七月当造。
中华锦绣龙虾是不是保护动物
省级保护珍贵或有益动物猴子、黑熊、野牛、狗熊、狼、岩羊、鹿、麂、白头翁、蛇鸟、戴胜、八哥、画眉、灰鹤、啄木鸟、猫头鹰、猴面鹰、杜鹃、黄鹂、燕子、蝙蝠等。保护动物的举措：不虐待动物保护区野生动物的猎杀须严格控制。
可以。根据查询相关***息显示，锦绣龙虾不属于保护动物，是可以食用的，但是价格很昂贵，生存在海洋中的龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A。
《中华人民共和国野生动物保***(1988年第一版)》和《中华人民共和国野生动物保***(2009修正)》第一章总则第二条：本法规定保护的野生动物，是指珍贵、濒危的陆生、水生野生动物和有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物。