本文目录一览：
- 1、绿豆芽的做法
- 2、怎样培植绿豆芽?
- 3、绿豆芽的十种家常做法
绿豆芽的做法
炒绿豆芽：将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。锅中放油，油热后加入葱末和姜片，炒出香味后加入绿豆芽，翻炒均匀，再加些盐和胡椒粉调味即可。 绿豆芽汤：将洗净的绿豆芽放入开水锅中焯水，捞出沥干水分备用。
绿豆芽的制作方法如下：绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。
食用绿豆芽如今已经成为一种时尚，下面为您带来绿豆芽的做法大全。
清炒小豆芽的做法： 把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒小豆芽装盘。
怎样培植绿豆芽?
水分：水分是***发芽所绝对必须的。有了水分，酵素才能活动，***贮藏的养分才能水解产生作用，细胞也才能膨胀伸长；氧气：***开始活动就要进行呼吸作用，也就需要氧气。
绿豆芽种植的方法是选择合适的豆种用水浸泡。选择合适生长的豆种需要在市场上买回来后要进行筛选，将破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质剔除出来即可。浸种方法：水泡法。
将绿豆加清水浸泡两小时，折叠纸巾，将纸巾铺在培养皿上。将绿豆***倒入培养皿中加水，并盖上培养皿盖子。开始每天观察并记录发芽过程，第一天、绿豆***开始冒出新芽。
绿豆芽的十种家常做法
1、。将绿豆芽摘去根，洗净，控去水分备用。把猪肉切成丝备用。2。锅内放油烧热，下入肉丝煸炒，放入酱油、料酒、白砂糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。另外将部分葱花爆香。3。
2、豆芽炒韭菜 食材：绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。
3、酸溜口味的绿豆芽尤其开胃，健康又可口，非常适合夏季食用，这种做法也是绿豆芽非常经典的做法之一。
4、绿豆芽的十种家常做法：醋溜豆芽 食材：绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。做法：豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。
5、绿豆芽是一种营养丰富的食品，其味道清爽可口，有很多的做法，可以用于烹饪各种美食。下面就为大家介绍绿豆芽的十种家常做法。 炒绿豆芽：将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。