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香榧子和什么味道很像
虽然香榧从外观上看起来和杏仁很相似，但是两者是属于不同的植物品种，而且其中所含的营养物质以及药物功效也是不同的。
味道上，两者都有咸味，但是碧根果也有奶油味的，香榧子没有，且口感上香榧子更硬一点。
香榧子是一种坚果，咬下去，香美、松脆，味道有点像花生仁。香榧子看起来有点像枣核，富有油脂并有一种特殊香气。其营养很丰富，可以提高身体免疫力，润肺滑肠，不过最特别的好处就是能驱虫。
同是坚果,为何香榧子的价格远远高于其他坚果?
抑制肿瘤。榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，有助于治疗和预防淋巴肉瘤。
是最贵的坚果吗就是因为上面所描述的四种原因，它的果子非常稀有，但是营养成分非常高，因此售价也很高，是最贵的坚果。
所以当地人有“三代千年香榧果”的说法，意思是一棵树上既有花又有果，三代的果实同时结在树上，很神奇。***摘难正是因为香榧树三代同枝的这个特点，所以***摘起来特别麻烦。
香榧子是一种比较温和的食物,香榧子一般都和什么一起吃?
再往锅中添加适量的冷水，把榧同仁稻米一起装进去并且用走红烧开，过一段时间后用文火熬做成羹。香榧是一种营养成分很丰富多彩的坚果食材，香榧因其与众不同的营养成分作用和服用口感，价钱也十分价格昂贵。
香榧子还可以和麦片一起泡牛奶吃，很多人都喜欢在早晨吃燕麦泡牛奶，不仅非常方便，而且还很有营养。但是燕麦大部分都是粗粮，蛋白质含量可能没有那么高，所以可以在冲燕麦的时候放一些香榧子进去，以达到营养均衡的目的。
椒盐香榧做法：首先将香榧去除杂质，按照香榧颗粒的大小将它们分成三档，以便分别炒制。
但是相信品尝过香榧子的朋友们都忘不了香榧子特殊的味道，香榧籽其实是一种红豆杉科植物的***。这种果实被坚硬的果皮包裹，形状跟橄榄比较像，大小跟枣子一般。而且这种特殊的果实含有非常丰富的油脂，剥开果皮之后十分的香。
香榧树的***。香榧子，顾名思义是来自于香榧树。香榧树属于红豆杉科，是世界上稀有的经济树种。香榧树具有多种功能，树皮可以制作栲胶，木材可以制作家具。除此之外，香榧子还可以作为食品和药材。
达到强身健体，提高机体免疫力的效果。香榧子的禁忌 香榧子一般人均可以食用，但不可多吃，一天吃3-5颗为宜，以免上火，肠胃不适，同时其脂肪油较多，易滑肠，大便稀溏、体质燥热者、高脂肪人群忌食。
香榧多少钱一斤
香榧的产地集中在南方地区，安徽、浙江是香榧的主要产地，一般在秋季10月份左右***摘上市，价格普遍在69元一斤。
黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀： 最近几年，市场售价，它的干果就是120块钱一斤左右，一斤差不多有200多粒，一颗差不多5毛钱。说起自己种植的香榧，郑怀是滔滔不绝。
小核桃和香榧比，香榧贵。香榧是浙江诸暨的特产，是一种不是特别广泛的坚果，营养成分应该跟一般核桃差不多，只是物以稀为贵，口感不错，一般来讲一斤大概100元左右。
量实足且品质好的加上需要包装的至少200块每斤，我自家也产少量香榧一个月前180每斤出售过，量足（500克），不加包装的。
这段时间，赵家、东白湖等地的榧农们都忙着***摘香榧，因今年干旱减产明显，青果的价格也从18元/斤涨到20元/斤。按照5斤青果制成1斤干果，加上成本，今年的香榧干果售价预计会在110元左右一斤。
不过有兴趣的话还是建议买一点试试的，毕竟也不是特别贵。一般来讲一斤大概100元左右。至于这种果品为什么贵一点，据我推断，应该有以下几个因素，可以简单的归纳为：种植区域有限、种植门槛较高、短期内难以***。