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美国人年年都吃的火鸡,为啥在中国几乎没人吃?
1、吃火鸡是美国人的传统，中国并没有这种传统 吃火鸡是美国人的传统，美国人一到圣诞节或者是感恩节等重大的节日，就会全家聚在一起吃火鸡。正是因为是火鸡是一种传统，所以美国人才会特别喜欢吃火鸡。
2、最后，火鸡体型大，难烹饪，人少的家庭吃不完火鸡庞大的体型，不适合中国人烹饪和食用。
3、中国人之所以很少愿意吃火鸡的原因，主要有两点，首先就是因为火鸡的体型太过于庞大了，如果在家里烹饪一只火鸡，很可能就会吃好几天。
4、不过一个奇怪的现象就是，在美国如此受欢迎的火鸡，在中国却很少有人吃。
5、因为中国和美国的饮食习惯和传统文化不一样。就像中国在端午节喜欢吃粽子，可是美国那边却不会吃粽子，所以美国人在感恩节吃的火鸡在中国这边也几乎没人吃。
6、在中国有很多的食材，基本上没有中国人不吃东西，但凡中国人不愿意吃，那么就说明这道食材的确实不好吃。所以火鸡之所以没有在中国流行起来，主要也是因为口感不好。
养殖火鸡赚钱吗?火鸡养殖成本和效益
养殖火鸡赚钱吗今天我来给大家介绍一下，火鸡是食草性动物，它可以完全放牧，全部自由***食，几乎没有成本。也可以***取半放牧，回来补喂饲料，有牧场的话，可以节约很多成本。
火鸡投入产出比高，每只每年只需投入水电费及饲料费20元，即可达到科学饲养的效果，可收入80～100元，投入产出比达1∶4～1∶5。3火鸡养殖效益：火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。
杀好的火鸡肉25元一斤，活的13元一斤，不过这是小火鸡的价格、大概一只有9-11斤。
养殖起来主要以草料和秸秆结合为主饲料，所以养殖成本比较低，管理起来也比较粗放。火鸡适应能力强，人工饲养时，可将农作物秸秆粉碎成粉并拌匀，然后即可作为火鸡饲料。
（2）火鸡由于它的个头大、肉质美味、繁殖速度快、营养价值高等特点，被列入国家星火开发致富项目，因此发展前景较乐观。养殖效益（1）体大生长快：经过140天生长，1只公鸡可长到16-20_、1只可长到母鸡9-15千克。
火鸡养殖成本,火鸡养殖技术
1、现在火鸡苗的价格大概在20-50元一只，价格会受到很多因素的影响，像月龄、品种、地区等，是有一定差异的。像尼古拉火鸡苗价格贵一些，一般是20元-30元一只；贝蒂娜火鸡苗10-15元一只；青铜火鸡苗6-10元一只。
2、规模化养殖的话，可以用精料添加青草，或者牧草草粉进行饲养，中期可以加入60%的青草，而不影响火鸡的生长。这样养殖以小型为例，包括鸡苗饲料疫苗药物，每只鸡的成本只要35-40元的成本。
3、品种选择尼古拉火鸡年产蛋60~80枚，平均蛋重85克，成年公鸡体重25Kg，母火鸡12Kg左右，羽毛纯白色，料肉比7：1。青铜火鸡年产蛋60枚左右，蛋重80克，母火鸡体重8Kg，公火鸡16Kg。
4、火鸡易于管理，火鸡以植物秸秆、籽实、昆虫为食，一切农作物桔秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。
5、所以我们要适当进行人工配种工作，将交配比例提高到1：20左右，不仅能够提高繁殖率，还能够有效的降低饲养成本。孵化管理。火鸡的抱窝性是比较强的，在雌火鸡抱窝的时候要注意控制好光照，避免环境过于吵闹影响火鸡孵化。