本文目录一览：
- 1、吴川沙螺属于哪儿的特产
- 2、沙螺怎么做好吃
- 3、沙螺的功效是什么?
吴川沙螺属于哪儿的特产
吴川沙螺 吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品。
沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，它还有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产。其中吴阳沙螺最有名。
吴川沙螺 吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品正如状元林召棠西施舌诗中所。
沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，它还有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产。
沙螺怎么做好吃
放沙螺炒十分钟就好了 4 沙螺煲汤：将沙螺的壳打开，打开后不要倒掉那些水份，那是好东西来的，可算是沙螺的津液，这样煲汤更加鲜美。把螺肉从壳里拿出来。备好韭菜或是韭王。
步骤 沙螺原貌。开壳取肉。洗干净里面的沙子。沥干备用。丝瓜切块。热锅，油一热就下沙螺肉，翻炒一会。(过过油，汤才浓白）加入丝瓜翻炒均匀。倒入事先准备好的开水。大开煮开。加少许盐。
注入鲜汤或骨头汤500毫升，武火煮沸5分钟，加入番茄片煮沸，加入味精、食盐调味即成。买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天，每天换水两次，让其肚内杂物全部排掉。
沙螺煲汤：将沙螺的壳打开，打开后不要倒掉那些水份，这样煲汤更加鲜美，把螺肉从壳里拿出来。备好韭菜或是韭黄。把螺肉放到锅里，煮开，然后放下韭菜或韭黄，再煮开，再加盐油，就可食用了。
\x0d\x0a 辅料：沙虫适量，瑶柱适量，瘦肉适量，猪肝适量，香菇适量，葱适量，姜适量，盐适量，酒适量，油适量。\x0d\x0a步骤\x0d\x0a把沙螺清理干净。\x0d\x0a准备好所有食材。
步骤 把沙螺清理干净。 准备好所有食材。 粥煮滚开后、一样一样的把食材放进去。 关火后焖一会儿再开盖、装碗、开吃。
沙螺的功效是什么?
1、沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，它还有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产。其中吴阳沙螺最有名。
2、食用功效：有滋阴降火，泌心润肺的功效。历史文化传说古代越国的范蠡和西施嬉游于五湖后，入鉴江河口，唾液而生。沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，是广东有名的特产。
3、吴川沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，它还有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产。吴川地处海滨，水产品极其丰富，其中沙螺、海蜇和芷寮蟹蜚声遐迩。
4、功效：清热，消肿，软化血管，提高代谢，利尿，助发育。禁忌人群：脾胃虚寒者忌食田螺。
5、沙虫、沙螺均为湛江本地著名海产品，有滋阴补肾养液之功效，当地人十分喜欢拿沙虫、沙螺煲汤、煮粥，粥底与潮式粥一般，米粒与水楚河汉界分得清清楚楚，而不是稀巴烂一锅的让人倒胃口，做出来的粥自然清甜无比。